伊万里焼　観山窯　白磁菊割小付

観山窯 白磁菊型シリーズ

伊万里焼、菊型の小付です

料亭 吉兆の料理本ではこちらのシリーズの小鉢に大根のつまを盛って刺身皿に使い、小付を醤油皿として使用されていました。