伊万里焼　観山窯　白磁菊割小鉢

観山窯 白磁菊型シリーズ。

伊万里焼、菊型の小鉢です。

料亭 吉兆の料理本ではこちらのシリーズの小鉢に大根のつまを盛って刺身皿に使い、小付を醤油皿として使用されていました。

電子レンジ：○
※急な温度変化を避けるため冷蔵庫に入れていた器をすぐに電子レンジで温めることはおやめ下さい。
食洗機：△ 非推奨、細かい事を気になさらなければ…
オーブン：✗